昨日峰会由国家质检总局指导，中国食品工业协会主办。会议透露，国家质检总局已与中国食品工业协会、白酒骨干企业探索建立“公开公布名优真酒生产销售渠道，公开曝光违法（质量）失信黑名单”的“两公开”联动机制，由行业协会组织白酒骨干企业分批签订质量公开自律承诺。
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