Deprecated: Call-time pass-by-reference has been deprecated in /www/wwwroot/fzjpyx/catjw/winezx/show.php on line 226 吃草莓搭配起泡酒别有滋味在口中_酒之妙用_业界常识_酒业资讯网
aa

最新资讯

吃草莓搭配起泡酒别有滋味在口中
酒品营销网 / 2012-03-01

有些食物会使你产生口渴的感觉,而草莓不是这样。 酸甜多汁的水果刺激唾液腺,可以抑制口渴和饥饿的感觉。但如果把这种红色的浆果放在派或者松饼里面,你就会想要某种东西来冲淡它的味道。

《食物网络》(Food Network)的主人,同时也是烹调书籍的作者泰迪-阿伦说:“在你试图把饮料和食物进行搭配时,一种技巧就是要寻找和这种食物的甜度和酸度相当的饮料。”

阿伦建议你在吃草莓时,配上一款起泡酒来增加优雅,不管你是把它整个吞掉,蘸巧克力吃,还是将它作为甜食的一部分。他说,香槟酒长久以来都是浆果的传统搭配。他建议选择半干香槟,比普通的干型香槟更甜一些。

他说:“还有一种美妙的搭配是微甜的意大利葡萄酒起泡酒prosecco,或者是法国阿尔萨斯的灰皮诺或琼瑶浆葡萄酒。”而如果你不求印象深刻或者不想有酒精,阿伦建议可以搭配一杯牛奶来吃浆果。浆果和乳酪的确是相当棒的搭配。你也可以制作香草饮料,里面加有一些草莓和蜂蜜。

用户评论(共0条评论)

总计 0 个记录,共 1 页。 第一页 上一页 下一页 最末页
用户名: 匿名用户
E-mail:
评价等级:
评论内容:
验证码: captcha